Bichlhof Kaiserschmarren

Zutaten für 1 Portion

  • 250 g passierter Topfen
  • 150 g Mehl griffig
  • 160 g Butter (weich)
  • 1 Ei
  • Saft von einer Zitrone
  • Vanillezucker
  • Salz

Zubereitung:

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