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Ihr Urlaub

Tiroler Bachforelle im Bichlhof

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Das Comeback der heimischen Fische...


Die Tiroler Bachforelle ist der Urfisch unserer heimischen Gewässer, sie stammt, im Gegensatz zur Regenbogenforelle, wirklich aus der Region. Grund genug um unserer guten alten "Tiroler Bachforelle" eine eigene Spezialitätenwoche zu widmen. Nur für kurze Zeit im Bichlhof Restaurant erhältlich.

Genießen Sie vom 15. - 24. Juni 2018 bei uns im Bichlhof Restaurant das beste von der Tiroler Bachforelle in Kooperation mit der KochArt.

Unser Küchenteam, unter der langjährigen Leitung von Küchenchef Karl Aichholzer kreiert fantasievolle Speisen rundum um die Bachforlle. Das Wertvolle liegt oftmals so nahe und darum möchten wir mit dem Bichlhof auch ein Stück dazu beitragen. Im Bichlhof achten wir verstärkt auf regionale und heimische Produkte. Zusätzich servieren wir in dieser Woche weitere heimische Fisch und Fleisch Spezialitäten.
Wussten Sie, dass es im Bichlhof das ganze Jahr selbst gezüchtete Forellen aus den hauseigenen Fischteichen gibt?


Reservierungen und weitere Informationen erhalten Sie unter +43 5356 64022 oder office@bichlhof.at
Gerne können Sie auch hier gleich Ihren Tisch reservieren!
Fisch ist seine Welt und das eigentlich schon immer. Leo Trixl aus Fieberbrunn züchtet noch die echten Tiroler Bachforellen und gibt ihnen die Zeit, die sie brauchen.
Petri-Heim beim Fisch Leo
Tiroler Bachforelle
Tiroler Bachforelle
Forelle Müllerin Art
Forelle Müllerin Art

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Sport- und Wellnesshotel Bichlhof Kitzbühel | Österreich
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