Barchef/ Chef de Rang mit Bar (m/w/d)
Begeistern Sie unsere Gäste mit erstklassigem Service! Werde Teil unseres Erfolges! Zur Verstärkung unseres hochqualifizierten und motivierten Teams suchen wir im Hotel Bichlhof 4* Superior in Kitzbühel ab Mitte Dezember 2023 einen Barchef/Chef de Bar/ Chef de Rang mit Leidenschaft für die Bar für unsere Bichlhof Bar. Sie leben Ihre Leidenschaft und beeindrucken Gäste mit Ihrer Persönlichkeit und Ihrem Charme.
Werden Sie Barchef im Bichlhof und leiten Sie unsere Bar und begeistern unsere Gäste - ab sofort möglich
Bewerbungen bitte an Julia Hopfner / j.hopfner@bichlhof.at
Ihre Aufgaben
- Betreuung unserer Gäste an der Bar
- Sie haben eine fundierte Ausbildung und diese in der gehobenen Gastronomie vertieft
- Kreation von neuen Cocktails und Special Drinks, Steigern Sie die Zusatzerlöse
- Vorbereitungen und Mise en place an der Bar, Sauberkeit an der Bar
- Arbeitsbeginn immer erst am späten Nachmittag (ab 16:00/17:00 Uhr)
- Unterstützung des Serviceteams im Abendservice
Ihr Profil
- Leitung der Bar und Verantwortung
- Abgeschlossene Service- und Bar ausbildung mit Praxiserfahrung
- Erfahrung in Zubereitung von Cocktails, Longdrinks, Aperitif und Digestif
- Qualitätsmanagement und Überwachung der Servicestandards am Bichlhof
- Eigenverantwortung, Selbstständiges Arbeiten und Kreativität für neue Ideen
- Ganzheitliches Denken am Gast - freundlicher Umgang im Familienunternehmen, Teamfähigkeit, Sauberkeit, Genauigkeit, Flexibilität und offen für Weiterbildung