Genussevents am Bichlhof

Der Bichlhof meets Bootshaus Traunsee mit Lukas Nagl & Team am Dienstag 11. Oktober 2022
Regionale und frische Produkte bekommen im Restaurant Bootshaus (4 Hauben, 96 Punkte Falstaff) ihre verdiente Bühne und allesamt den gleichen Stellenwert, ganz egal ob Fisch, Fleisch, Gemüse, oder Obst. Es geht nicht einfach nur um gutes Essen. Es geht um Wertschöpfung und Wertschätzung der Saisonen, immer mit dem übergeordneten Ziel der Nachhaltigkeit. Vom Bauer, über den Lieferanten, über den Koch zum Gast: Qualität beginnt im Bootshaus nicht erst am Teller.

Somit werden wir an diesem Abend Köstlichkeiten aus dem Bichlhof Hausgart'l, Produkte aus der Region Kitzbühel und dem Salzkammergut miteinander verbinden.

6-gängiges Menü um € 160,00 pro Person

Reservierungen bitte unter der Telefonnummer: +43 5356 64022 oder per E-Mail an: office@bichlhof.at

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