|
Buchungsanfrage
|
|
|
|
 |
|
Familie
Andrea & Walter Hopfner
Bichlnweg 153
A - 6370 Kitzbühel
Tel.: ++43 5356 64022
Fax: ++43 5356 63634
e-mail: |
|
|
Gourmettage im Bauernhof |
|
|
Vom 18. & 19. und 25. & 26. September und 2. & 3. Oktober 2009
Andere Termine auf Anfrage!
Erleben Sie genussvolle Stunden in unserem 560 Jahre alten Bauernhaus „Kampern“. Hier wird Tradition neu interpretiert.
In der alten Kampern-Bauernstube servieren wir Ihnen ein Menü Ihrer Wahl, ob Gourmet“ oder „Rustikal“ für 8 bis 12 Personen, teilweise zubereitet auf dem alten Holzherd. Mindestpersonenanzahl 8 Personen, maximale Personenanzahl 12 bis 14 Personen. Der Bichlhof-Weinkeller bietet mit über 8000 Flaschen aus der ganzen Welt den passenden Rahmen für unsere exquisite Küche.
Tischreservierungen nehmen wir gerne unter der Telefonnummer +43 (0) 5356 64022 entgegen oder unter office@bichlhof.at |
|
|
|
|
|
Aus unserer Speisekarte
Gourmetmenü
-
Dreierlei vom gebeizten Saibling mit gebratenen Jakobsmuscheln auf jungem Spinat mit Walnussvinaigrette
-
Consommé mit Kürbisravioli und Gemüsejulienne
-
Steinpilzgröstl mit gebratener Wachtel an Rosmarinjus
-
Rosa Rehrücken im Kräuterfarcemantel an Portweinjus mit Erdäpfelbuchteln, herbstlichen Gemüse und glacierten Sauerkirschen
-
Gebackene Apfelknödel an Mostschaum mit hausgemachten Moosbeereis
Tiroler Menü
-
Spanferkelsulze auf feinem Speckkrautsalat mit Kürbiskernöl
-
Saure Rahmsuppe mit Schwarzbrotwürfeln
-
Bauernbratl vom Schwein und/oder Lamm mit geschmorten Erdäpfeln und Gemüse
-
Karamellisierten Bauerntopfenschmarren mit hausgemachtem Zwetschkenröster
|
|
|
Dazu buchbare Wellnesspakete Fit & Schlank, Romantik für Zwei, Alpine Zweisamkeit, Alpiner Genuss, Wellnesspakete "Nur für Ihn" oder "Nur für Sie" zu allen Zimmerkategorien buchbar  |  |
|